吞拿鱼卷怎么做美味好吃
主料
金枪鱼罐头 :一罐黄瓜 :一根
胡萝卜 :一根
紫菜 :一包
肥仔米(东北大米) :两杯
鸡蛋 :一个
辅料
麻油 :适量食盐 :适量
白糖 :适量
沙拉酱 :适量
黑芝麻 :适量
米醋 :适量
具体步骤
1. 肥仔米洗净 加入一小勺食盐跟一勺麻油拌匀后放锅里煮熟 水别放太多 以免饭过烂
2. 黄瓜胡萝卜洗净切丝
3. 煮一个鸡蛋 把蛋白跟蛋黄分开 蛋白切碎 蛋黄压烂跟沙拉酱拌匀加入金枪鱼跟蛋白搅拌均匀
4. 将煮好的饭摊一摊 将米醋 白糖 食盐根据个人口味搅拌均匀 加入米饭搅拌均匀 撒点芝麻在上面搅拌一下
5. 所有材料准备好后就可以开始卷了
6. 在寿司席上摊一张保鲜膜 然后依次放上紫菜 米饭 金枪鱼 黄瓜 胡萝卜 材料不宜过多 不然很难卷而且还会漏出来
7. 接着就是卷好切开拉(满手米饭满手油就没拍照拉哈哈)要是紫菜难粘起来可以挤一点点沙拉酱在边边哟
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