肉末炒酸豇豆的做法 夏日下饭莱肉末炒酸豇豆 肉末炒酸豇豆怎么做
“自家泡制的酸豇豆,夏日下饭佳品.”
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
肉末炒酸豇豆的做法步骤
1、自家泡制的酸豇豆
2、食材酸豇豆,红米椒,瘦猪肉,蒜头.
3、酸豇豆洗净切小粒.
4、瘦肉,蒜头,红椒全切小粒.
5、锅放少许油,放肉翻炒.
6、下红椒,蒜粒翻炒几下,放点生抽.
7、放入豇豆,加一点点白糖味精.
8、翻炒几下,装盘即可.
9、酸辣适中,夏日最好的下饭菜.
小窍门
不要炒太久,虹豆会不脆,加一点点白糖口感会更好.不喜欢甜味也可不加.
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