青椒猪肉生煎包怎么做,青椒猪肉生煎包的做法
食材明细
- 原味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 高级 (难度)
青椒猪肉生煎包的做法步骤
1、称重准备食材
2、猪肉馅加入葱末,酱油,蚝油,十三香,糖顺一个方向搅拌均匀,期间不停少一点的加水,我大概加了250ml,这样煎出来的包子不会干,咬一口都是汤汁
3、按照温水,盐,面粉,酵母的顺序放入面包机,用生面团模式,买了面包机以后,做面食更加简单了,主要是不累
4、青椒剁碎,加入肉馅里一个方向搅拌上劲,放入冰箱冷藏
5、面团发酵好以后拿出来排气,切成小剂子,比包饺子大一点就可以,生煎包不要做的太大,不爱熟
6、赶皮放入肉馅
7、包成包子
8、包好了
9、电饼档预热,刷一层油,预热好后,选择煎锅贴,
10、第一次煎锅贴程序结束后,加入5分之2的清水或是淀粉水,撒上葱花和黑芝麻,盖上锅盖,继续煎锅贴程序
11、一共进行三次煎锅贴程序,第二次结束的时候还有水,第三次结束时,水分没有了
12、配一个木耳黄瓜菜,午餐就OK了
-
简易版铜锣烧怎么做,简易版铜锣烧的做法
食材明细主料面粉(100克)辅料鸡蛋(两个)鲜奶(适量)配料糖(20克)蜂蜜(适量)泡打粉(适量)色拉油(适量)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)简易版铜锣烧的做法步骤1、材料准备:面粉100克、鸡蛋两个、鲜奶适量(奶粉也可)、糖20克、蜂蜜适量、泡打粉、少许色拉油。2、将鸡蛋打入碗内...
-
凉皮儿的做法 其实,几元钱就可以解决的美味——【自制凉皮儿】 凉皮儿怎么做
“其实,几元钱就可以解决的美味——【自制凉皮儿】的确,几元钱就可以买得到,但总也是喜欢费事儿拉巴得自己动手弄,自己吃吧,吃得少,分派送给家人享用吧…的确,我是一个不怕麻烦的人,不论是吃上还是工作生活上,可是,也知道这样让自己活的很累,可是想想,这样的累又算什么,辛苦...
-
板栗铜锣烧怎么做,板栗铜锣烧的做法
食材明细主料面粉(250克)牛奶(150ML)板栗蓉(100克)辅料糖(100克)奶香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)板栗铜锣烧的做法步骤1、板栗去皮洗净。2、入搅拌机打成板栗泥,再入油锅中,加糖炒成板栗蓉,待用。3、鸡蛋打入牛奶碗中。4、加糖搅拌均匀。5、将面粉筛入牛奶蛋液碗中。6、...
-
肉末芽菜担担面怎么做,肉末芽菜担担面的做法
食材明细主料圆切面(适量)辅料猪肉(适量)芽菜(适量)青菜(适量)配料葱(适量)姜(适量)辣椒油(适量)花椒油(适量)香油(适量)白糖(适量)生抽(适量)李锦记酱油(适量)香醋(适量)料酒(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末芽菜担担面的做法步骤1、圆条切面。2、猪后腿肉。3、芽菜。4、青菜。...