黑椒薯仔饼的做法 失败的山寨黑椒薯仔饼 黑椒薯仔饼怎么做
“昨晚看见大炒勺的这道菜,当时就被打动了,决定今天给孩子当午餐。可是我高估了我的记忆力,今天中午做时肉馅里少放东西就不说了,做好的牛肉土豆小饼放到煎锅里就知道少了东西,一翻面就碎了,最后没办法改成了牛肉土豆泥,希望大炒勺别被我这样地笨学生气着。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
黑椒薯仔饼的做法步骤
1、土豆切成两半蒸熟
2、乘热扒皮,碾成土豆泥
3、牛肉馅里加入盐、葱花(我从这步就错了)
4、肉馅和土豆泥和好
5、馅中加入黄油
6、分成小块入锅煎制。看着还像那回事哈,悲剧马上就开始了
7、翻面之后,乱成一团,直接就给搅合到一起了,最失败的就是土豆饼外没裹鸡蛋液
8、准备的辣椒也没放,本来是浇汁的,我这煎好就结束了,但是还是很好吃的
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