被称为“百草之王”的人参能生吃吗
说到人参想必广大朋友们一定不会对此感到很陌生吧,人参号称“百草之王”,对我们的身体健康十分的有好处,营养价值也特别丰富,不仅可以作为补品来食用,也是中医入药的一剂重要药引,那么,人参能生吃吗?不妨就让我们一起去了解看看吧。
一、被称为“百草之王”的人参能生吃吗
人参是可以生吃的。但是一般人是吃不到鲜人参的,因为鲜人参是刚从地里挖出来的水灵灵的新鲜人参。常温下它的保鲜期一般不能超过2周,所以通常只有盛产人参的当地人能有机会吃到新鲜的鲜人参。不过现在随着我们经济的发展,物流运输的进步。鲜人参也能有机会进入大家的视野,当然这需要昂贵的代价。
二、人参的功效与作用
1、调节中枢神经系统
人参能调节中枢神经系统,改善大脑的兴奋与抑制过程,使之趋于平衡;能提高脑力与体力劳动的能力,提高工作效率,并有抗疲劳的作用。
2、有促进大脑的功能
可以帮助人们提高学习记忆能力,因为人参里面含有对我们记忆力的物质。
3、改善心脏功能
人参能增加心肌收缩力,减慢心率,增加心输出量与冠脉血流量,可抗心肌缺血与心律失常。对心脏功能、心血管、血流都有一定的影响。人参有明显的耐缺氧作用,其制剂可有效地对抗窦性心率失常。人参皂苷可加快脂质代谢,并具有明显降低高胆固醇的作用。小剂量人参可使麻醉动物血压轻度上升,大剂量则使血压下降。不同的人参制剂对离体蟾蜍心脏及在体兔、猫、犬心脏皆有增强其功能的作用,并可改善其心室纤颤时的心肌无力
4、降血糖作用
人参中含有人参皂苷和人参多糖。尤其是人参皂苷Rb2有明显的降血糖作用,此外人参多糖(或糖肽类)是人参中另一类降血糖成分。
5、增强机体的免疫功能
人参立含有可以调节我们人体的免疫功能的活性成分,对免疫低下的人还有帮助提高的作用。
6、提高抵御能力
提高对有害刺激的抵御能力,可增强机体的应激能力和适应性,人参中含有人参苷,可以提高抗应激作用。可以抗缺氧、耐高温和低温的能力。
被称为“百草之王”的人参能生吃吗?人参的功效作用有哪些呢?对于不知道人参是否能生吃,或者不知道人参功效作用的朋友们来说,这篇文章可以说是帮了大忙啦,已经通过详细的介绍针对这两个问题给出了准确答案了,建议朋友们可以多吃一些人参哦。
-
紫薯的坏处与好处有哪些
经常把紫薯和红薯搞混,后来听家人介绍才知道他们都是属于同类,但是有不同的功效,所以吃起来自然也就不一样,相对而言,紫薯比红薯甜点,当然营养价值也相对高点,那么紫薯的坏处与好处有哪些,对我们身体有什么样的功效与作用呢,一起来看看吧!紫薯在我们的生活中也是非常常见...
-
你知道多少?,紫薯汤功效
美食是个好东西,一方水土养一方人,也就是说一方水土也有一方水土的美食,而且多喝汤下饭,汤也很补充身体。有很多种饭可以任你选择,有的食物好吃,有的食物难吃,每个人的味蕾也是不一样的!那么关于紫薯汤功效,你知道多少?让我们一起看看吧!一、紫薯汤功效1、促进胃肠蠕动对...
-
红枣什么时候吃最好呢
多吃红枣好处多,富含着多种营养物质和维生素,不仅仅有着“百果之王”的美称,更是“维生素C"的代表。红枣是个宝,但是人们总会在纠结怎么吃?什么时候吃是最好的呢?那么今天就让我们来了解一下红枣吧!别忘了毕竟也是美容养颜的宝贝哦!必须好好认识一下它。一、红枣...
-
包菜的做法
咱们经常食用的蔬菜里包菜就是比较常见的一种,因为包菜物美价廉而且做出来好吃,深受消费者的欢迎,另外包菜中含有高营养,有十分丰富的维生素,经常吃包菜对咱们身体健康很有帮助,尤其是对高血压患者非常有好处的,那么关于包菜的做法也有很多,为了身体的健康咱们多吃一些...