肉末茶树菇粥怎么做,肉末茶树菇粥的做法
“茶树菇是一种高蛋白,低脂肪,集营养、保健、理疗于一身的食用菌。茶树菇性平,甘温,无毒,益气开胃,有健脾止泻,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
肉末茶树菇粥的做法步骤
1、大米提前用水泡发两小时。
2、煮锅烧开半锅水,放入泡发的大米煮粥。
3、煮粥的同时,把瘦肉剁成肉末,然后放入适量盐、生抽、料酒略腌制一会。
4、茶树菇择去根茎后放水里洗净然后撕成条。
5、粥快煮好时放入肉末搅散。
6、放入茶树菇。
7、放入一些切碎的蒜粒煮10分钟,煮至粥浓稠。
8、粥煮好后淋入少许香油,放入适量盐搅匀即可关火食用。
小窍门
1、煮粥时涨水下米,这样煮出来的粥不会粘锅。
2、茶树菇用手撕成条味道更好,当然你如果想懒偷也可以用刀切成丁。
3、如果不喜欢蒜味可以放胡椒粉。
-
淮山莲子陈皮粥怎么做,淮山莲子陈皮粥的做法
食材明细主料淮山(适量)大米(适量)辅料莲子(适量)陈皮(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)未知(难度)淮山莲子陈皮粥的做法步骤1、淮山去皮切片。2、大米洗干净用盐、油腌半小时以上。3、莲子陈皮用水浸泡至发软。4、依次将米、莲子、陈皮放入电饭锅内。5、注入半锅水开始大...
-
清香生菜粥怎么做,清香生菜粥的做法
“生菜是“生财”,是最合适生吃的蔬菜。其含有丰富的营养成分,其纤维和维生素C比白菜多。它的乳状液含有糖、甘露醇、蛋白质、莴苣素等营养物质,能刺激消化,增进食欲,具有驱寒、消炎、镇痛等作用。用生菜煮粥,质地脆嫩、鲜嫩清香的口感,同时能收到清肝利胆和养胃的功...
-
麻辣粉带的做法 麻辣鲜香,过瘾无比——自制麻辣粉带 麻辣粉带怎么做
“有时候突然就想来一碗重口味的粉丝或粉带,想起来口水便不受控制地狂流,赶紧行动起来。相信许多女生跟我一样,看到酸辣粉、麻辣粉之类的就迈不动步子了,可是外面卖的动辄十几块一碗的粉里除了大半碗汤外并没有多少实在的东西,吃完了,却不觉得过瘾,还有点小心疼呢!...
-
黄豆南瓜粥怎么做,黄豆南瓜粥的做法
“这又是另外一款清爽简单而又健康的粥,我还是喜欢原味不放调味品。”食材明细主料黄豆(200克)辅料南瓜(800克)碎米(200克)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄豆南瓜粥的做法步骤1、先将黄豆提前浸泡。2、碎米洗干净放少许盐以及橄榄油腌约半小时以上。3、将腌过的碎...