柴火焖饭怎么做,柴火焖饭的做法
“柴火焖饭类似于大杂烩,就是把不同的菜混在一起做出来的饭或者菜,可以根据各人的喜好把不同的食材搭配在一起,既是荤素搭配也营养均衡,更是美味无穷……!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 焖 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
柴火焖饭的做法步骤
1、将香肠腊肉切丁备用
2、土豆胡萝卜切丁备用
3、柴火把锅烧热,在锅中放入适量的猪油,待猪油化成液体,先将腊肉香肠倒进锅里翻炒依次放入土豆胡萝卜继续翻炒,最后再将淘好的大米放入锅中翻炒均匀。
4、再加上适量的水,放入适量的盐和鸡精,盖好盖子,先大火烧两刻钟,待听不见锅里的噗噗水声,然后改用小火继续焖上一刻钟。
5、一锅色香味俱全的柴火焖饭就做好了Y(^o^)Y,看着饭上面的锅巴是焦黄色的很好吃哦!
6、如果焖饭再配上一份胡萝卜排骨汤,或者西红柿牛肉汤,那就更美味啦!
小窍门
本人是第三次做柴火焖饭,因为每次用的食材分量不同,也因为经验不足,对于水的把控不是很好,所以这次的饭水稍微放多了一点,请大家多多包涵,当然这样比较对老人家胃口,大家还可以根据个人喜好做不同口味的焖饭哦!
-
私房炸酱面,炸酱面
“口味鲜香浓郁,拌料十足,配上脆嫩的黄瓜丝和胡萝卜丝,绿豆芽,爽口不腻。肉酱可以做其他菜,比如酱豆腐,酱排骨,都是很好吃的。”食材明细主料面(两人份)肉糜(300克)黄瓜(一根)胡萝卜(半根)绿豆芽(一百克(约一把))辅料蒜碎(一汤匙)姜末(一汤匙)配料葱伴侣豆瓣酱(两汤匙)甜面酱(两汤匙)鸡精(...
-
黑芝麻香甜江米饼怎么做,黑芝麻香甜江米饼的做法
“做起来非常简单,对于喜欢江米类食物的朋友来讲是非常可口呢!小时候妈妈常给做,好怀念!”食材明细主料江米面(适量)黑芝麻(适量)辅料油(适量)水(适量)配料白糖(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黑芝麻香甜江米饼的做法步骤1、PS;将江米面和成面团软硬适度PPS;碾碎的(黑...
-
葱香牛肉锅贴怎么做,葱香牛肉锅贴的做法
食材明细主料牛肉(150dq)面粉(1碗)辅料洋葱(1/4个)水(半碗)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葱香牛肉锅贴的做法步骤1、面粉加少许盐,和水,和成光滑的面团,醒30分钟。2、牛肉剁碎,放盐,胡椒粉,酱油,料酒,麻油,拌匀腌10分钟。3、洋葱切成小粒。4、把油烧热后,先下尖椒和少许洋葱...
-
香肠起司饼的做法 营养早餐面包精选“香肠起司饼” 香肠起司饼怎么做
“今天,做一款早餐中较理想的品种,它的蛋白质、脂肪、碳水化合物及热量等,均能达到理想的要求。这一款搭配早餐的主食是“香肠起司饼”。别小看只是一款普通的饼式面包,但它可抵得上三杯以上牛奶的营养,工作五小时人体所需的蛋白质、碳水化合物,您自己再搭配些水果和...