红酒和香槟有什么区别,香槟酒开瓶方法有哪些
酒文化中所包含的酒类种类丰富,在中国有常见的粮食酒、花酿、白酒;在国外有经典的红酒,香槟、果酒,那么香槟酒开瓶方法有哪些?这是爱酒人士们一定要了解的,一起来看看。
一、香槟酒开瓶方法
1.使用开瓶器来开瓶
使用开瓶器来开香槟酒瓶是最文雅最省力的方式,开瓶器在各大超市和小商店中都可以购买,得到一个开瓶器的价格可以低至10元,贵的也可能达到上千元。学生党们购买评价的开瓶器就可以上千元的开瓶器,是为那些收藏酒类的大佬们所准备的,在实际用途上并没有什么太大的区别。
2.直接将木塞拔出来
若是手边没有开瓶器,可以选择直接将木塞利用工具拔出来。最方便的是选择哪一根利用挤压气压等方式,慢慢的将木塞整个带出瓶外。但是这种方式历时比较久会比较麻烦,如果有条件还是需要一个开瓶器,会更方便一些。
3.利用气压将木塞喷出
经常看美剧和港剧的小伙伴们,一定都看过这样的场景,一群人在一起庆祝party,使劲儿的摇晃手中酒瓶,木塞会自动喷出,这就是利用气压将酒瓶上的木塞喷出的原理了。如若喝香槟前发现手边没有趁手的开瓶器,可以选择这个方法,方便又便捷,只是喷出木塞后会带出一些香槟到平外,在清洁上会麻烦一些。还有要注意摇晃酒瓶时,木塞要对准没有人的方向,以防木塞喷出后伤到人,这种方式十分暴力又十分便捷。
二、红酒和香槟有什么区别
红酒是葡萄酿造的,而香槟是粮食作物酿造的,这是红酒和香槟间的本质区别。味道和口感上和红酒更甜更丝滑,而香槟的酒精浓度更高更苦涩。
学会了上面的三种香槟酒开瓶方法,之后就不怕买到的香槟酒瓶打不开了,这三种香槟酒的开瓶方法,同时也适用于红酒和白兰地的国外品类的酒类,进口酒类的瓶塞都是木制的,在超市中可以买到专门用来开木塞酒瓶的工具,这种工具就叫做开瓶器。
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