无油红糖纸杯蛋糕怎么做,无油红糖纸杯蛋糕的做法
“红糖是唯一一种没有经过精炼的糖,保留了较多的维生素和矿物质,具有补气活血、健脾养胃、活血化瘀等功效,适合各类人群食用。这款蛋糕是全蛋打发,真正符合了家庭烘焙的宗旨简单营养又容易操作。喜欢的朋友赶紧动手做起来吧,居家烘焙健康才是硬道理。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
无油红糖纸杯蛋糕的做法步骤
1、准备所需食材
2、鸡蛋打入无水无油的盆中加入所有红糖
3、打发至提起打蛋器低落的蛋糊不会即刻消失即可
4、加入过筛的低粉翻拌至无干粉
5、拌好的蛋糕糊装入裱花袋挤入纸杯八分满
6、烤箱180度预热10分钟再烤20分钟左右即可
7、成品图
8、成品图
9、成品图
小窍门
低粉和蛋糊混合时切不可划圈以免消泡,烘焙温度根据自家烤箱实际情况稍作调整
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