美味的抢拌穿心莲怎么做美味好吃
抢拌穿心莲是一道制作过程非常简单而且味道非常不错的菜品。抢拌穿心莲的原材料非常简单,只需要穿心莲就可以了,但是光只有穿心莲就可以了,穿心莲的营养价值非常高,但是有点苦,所以需要加一点配料,要不然的话口感不是特别好,但是抢拌穿心莲也不能多吃。
主料
穿心莲 :适量辅料
生抽 :适量盐 :适量
酱油 :适量
蒜 :适量
葱 :适量
花椒 :适量
味精 :适量
具体步骤
锅中加水,水开后加一点盐和少量的食用油。放入穿心莲稍微焯一下。
焯好的穿心莲马上捞到凉水中。
控干水分加入醋 欣和六月鲜酱油 盐 味精及拍好的大蒜碎 泡椒。
锅中放入少许的油小火爆香花椒。
热油炝在加好料的穿心莲上,搅拌均匀即可。
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