佳肴谷美味的煎茄子做法怎么做美味好吃
健康一定是我们现代人最关心的问题了，因为环境开始不太好了，所以健康的食物就尤其重要的，今天介绍一道很营养健康又美味的煎茄子做法给大家，这是一道很清淡的菜，埋深符合我们现代人养生的观念，易消化，这是一道为了健康我也一定要学会的菜肴。
主料
茄子 ：250辅料
葱 ：适量姜 ：适量
蒜 ：适量
味达美 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
将茄子切片打花刀
不放油，把茄子放入锅里煎
两面煎至金黄软塌，把茄子盛到盘子里备用。
然后在锅里放适量油、将准备好的的葱姜蒜辣椒下过爆香，再将茄子下过炒。
炒至软烂放入适量的味达美和盐。
装盘出锅！
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