好吃的拌西瓜皮怎么做美味好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

夏天到了，天气越来越炎热，凉拌菜就成为了大家的主食了，今天闲来没事，我也弄个凉拌菜给家人尝试一下。去了市场，买了点西瓜皮，做一个拌西瓜皮。拌西瓜皮营养价值蛮高的，跟一般的凉拌菜不太一样，而且入口感很是不错，很是开胃呢，味道不错。

主料

西瓜皮 ：383

辅料

小磨香油 ：适量
镇江陈醋 ：少许
食盐 ：2

具体步骤

1.西瓜皮削去翠绿色的硬皮和残留的瓜瓤，切成适当的细条。

2.锅中添水烧开。

3.下入瓜皮。

4.当水再次大开时即可关火。

5.将瓜皮捞出。

6.稍凉一会儿，加入少许食盐拌匀。

7.再加入少许镇江陈醋拌匀。

8.加入适量小磨香油拌匀即可享用了。