鹅蛋青萝卜馅饼怎么做,鹅蛋青萝卜馅饼的做法
“冬季吃点萝卜对身体好,这种青萝卜我觉得好吃,加鹅蛋拌馅做馅饼,孩子爱吃。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
鹅蛋青萝卜馅饼的做法步骤
1、面粉加温水活成面团放置一边。
2、青萝卜去皮后擦成细丝
3、把青萝卜丝放入锅中焯一下
4、焯水后的萝卜放入滤网中,放凉后挤干水分
5、木耳泡发后切碎
6、锅中热油放入鹅蛋炒碎,锅此时就可以关火
7、把木耳倒入鸡蛋内
8、把挤干水分的青萝卜放入锅中
9、加入盐鸡精,蚝油生抽,芝麻油
10、把馅料搅拌均匀备用
11、面团拿出来揉均匀,切成大小相等的剂子
12、剂子擀成面饼
13、舀一勺馅儿放到面饼上,包起来后按扁
14、依次做好所有的馅儿饼
15、电饼铛内放油,把馅饼一面煎黄
16、翻面煎至馅饼,两面金黄即可
小窍门
如果想要面团吃起来比较松软的,可以在活面的时候加一点酵母,青萝卜焯水后晾凉,要把里边的水分挤干净。
-
蔬菜蛋炒面怎么做,蔬菜蛋炒面的做法
“我是东北人是不像河南人一样爱吃面条的,可是嫁到这里也爱上了几款面条,炒面就是其中之一。哈,做法简单吃起来美味是我的不懈追求。”食材明细主料熟面条(300克)鸡蛋(1个)蔬菜(适量)辅料生抽(适量)葱花(适量)十三香(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蔬菜蛋炒面的做法步...
-
简式意面怎么做,简式意面的做法
“这是简化版意面,味道同样美味”食材明细主料意面(适量)胡萝(适量)香菇(适量)辅料肉馅(适量)香肠(适量)西红柿(适量)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简式意面的做法步骤1、胡萝卜、香肠、香菇、西红柿切丁2、锅里加油下肉馅,加点蚝油上色提味,炒熟出锅备用3、锅里加油下蔬...
-
小猪猪包怎么做,小猪猪包的做法
食材明细主料面粉(500g)辅料牛奶(290g)糖(50g)酵母(3g)火腿肠(1/3根)巧克力(一小块)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小猪猪包的做法步骤1、把所有材料混合揉成光滑的面团(牛奶不要一次性全部倒入,要逐词倒入),放在盆中盖上布发酵2、把发酵好的面团拿出在案板上排气(就是再重新...
-
鸭胸土豆泥意面怎么做,鸭胸土豆泥意面的做法
“其实最近一直都在做意大利面,做了有好几款,但是都懒得拍,就这次做的时候拍了。话说有好久没有到尚食康来传菜了,一直都在潜水……为了把家里这包放了块两年之久的意大利面给消灭掉,我一个星期吃了三次意大利面……不过放了这么久,这意大利面居然还没超过保质期,我也...