五彩皮蛋豆腐怎么做,五彩皮蛋豆腐的做法
“皮蛋豆腐是一款简单又好吃的夏季凉菜,深得我的喜爱。
这道菜的出现完全是被逼的!!!
我是非常的爱吃松花蛋,但是我家马先生就不爱吃~
第一次做的时候,就是想着给他加点儿别的花样掺合着吃,出来一试,效果非常的好。
整个制作过程完全不用开火,非常适合夏天做~关键是很漂亮,作为宴客凉菜,五分钟就可以让你成为一位朋友眼中的巧手主妇!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
五彩皮蛋豆腐的做法步骤
1、豆腐小心地从盒里取出,整个扣在盘子里,并且用刀划成小块儿。
2、把彩椒、小葱和松花蛋都切成碎备用。
3、姜和蒜瓣儿切成碎末,加入凉拌酱油、米醋、盐、味精、香油少许腌制,使大蒜和姜末的味道进入调汁儿里。
4、将切好的彩椒碎、小葱末、松花蛋丁均匀地码在豆腐上,浇上姜蒜汁儿就OK了~
5、撒上熟芝麻一是为了装饰,而是为了增香,不喜欢可以省略。
小窍门
怎么样?很简单吧~只需要四个步骤!!
零基础做饭好食谱!!
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