快来看看甜汤的做法大全吧
大家知道汤不仅有咸,有鲜,还有甜。我们平时一般喝的都是咸的肉汤,或者鲜的海鲜汤。而甜汤,不知道的话,光从字面上理解会感觉跟糖水一样。甜汤的制作方法和所用到的材料一般有哪些呢?快来看看甜汤的做法大全吧,让小编具体介绍一下甜汤的制作方法。
一、百合莲子甜汤
材料:百合和莲子各50克、山药20片、红枣15颗、白木耳20克、冰糖根据个人口味适量
1.将红枣去核,然后所有材料分别洗净浸泡1小时
2.将1000ml的水注入锅中,先放入百合、莲子、山药、红枣煮软,最后放白木耳煮至白木耳变软
3.加入适量冰糖拌溶即可食用
二、汤圆甜汤
材料:水果罐头1罐、清水两大碗、汤圆150公克、糖适量
1.先将水果盛于碗中,汤圆和水准备好
2.锅中放入两大碗清水,水煮开后放入汤圆和糖,煮至汤圆浮起就放入罐头水果,煮开即可食用。
三、银耳燕窝甜汤
材料:银耳、燕窝、葡萄干、冰糖
1.先将银耳在温水中浸泡20分钟,燕窝洗净后温水中浸泡一个半小时
2.银耳泡好后捞起洗净,去掉杂质
3.燕窝泡好后手撕成小细丝
4.将银耳和燕窝放入煲内,放适量清水,然后中火慢炖
5.煮开后放入冰糖,搅拌至冰糖溶化,最后撒上葡萄干即可食用
四、红豆莲子甜汤
材料:红豆、莲子、冰糖
1.把红豆和莲子洗净后用水浸泡一个半至两个小时
2.锅内放入适量清水,然后放红豆和莲子,大火烧开
3.红豆莲子煮开后转至小火炖半个小时,最后加入适量冰糖即可
甜汤不仅好喝,还可以调养身体。像燕窝可以滋阴补阴、养颜、补血养血,皮肤也会越喝越好;百合莲子可以清热去火,对于体弱气虚者也有调养的作用。所以平时不知道吃什么的朋友,可以参照以上几种甜汤制作方法,操作简单又养生。甜汤的做法大全,赶快行动起来吧。
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