还不快来看看!,茼蒿炒香菜的大师级做法
相信大家在平时生活中会不少见到茼蒿和香菜两种蔬菜,但是大家可能还不知道茼蒿和香菜还可以一起炒着吃,当然有些人可能会不习惯它们的味道,但是有一些人真的会疯狂的迷恋上茼蒿炒香菜这一道美食,因为它们不但具有吸引人的口感,而且还有特别高的营养价值,那么你知道如何做茼蒿炒香菜吗?快和小编一起来看看吧!
一、茼蒿炒香菜的做法
1.首先我们需要准备好新鲜的茼蒿和香菜。将它们洗净,然后准备三克食盐和两克白糖,如果喜欢浓香口味的朋友可以准备上一至两克的味精。
2.准备好后就可以起锅烧油,将油烧到五成热,然后迅速将新鲜的茼蒿放入锅中翻炒片刻。待茼蒿的水分析出之后迅速将香菜放入。
3.当看到同好和香菜两者的颜色由浅绿色变为深绿色之后,便可以将调味用品放入锅中,然后搅拌均匀。如果喜欢吃更香的朋友们,这个时候可以再在菜中滴上到一到两滴的香油。
二、如何做可以减弱茼蒿和香菜的味道
相信还是有很多朋友不可以同时接受香菜和茼蒿的味道,那么这个时候小编推荐你做另一道菜。因为这一道菜可以很好的掩盖住茼蒿炒香菜的味道,同时有具有很高的营养价值,那就是茼蒿炒鸡蛋香菜饼,其中的鸡蛋很好的中和了两者的味道,而且制作过程也十分简单,它与茼蒿炒香菜的不太就是在放入青菜之前先翻炒鸡蛋,待鸡蛋半凝固时再放入茼蒿等炒熟即可。
今天关于茼蒿炒香菜的大师级做法到这里就结束啦!小编相信你一定会爱上茼蒿和香菜的味道的,最后,小编在这里偷偷的告诉你,茼蒿炒香菜不仅仅味美,而且这两种菜还可以促进人体的肠蠕动,促进大家的新陈代谢,所以快去做一道试试吧!
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