小龙虾哪些部位是不能吃的呢,小龙虾来历你知道吗
相信很多朋友都吃过小龙虾,小龙虾不仅味道鲜美,可以有很多的烧法,也有很多的口味,比如十三香小龙虾,另外小龙虾营养很丰富,富含磷、钙等物质。那么小龙虾来历大家都知道吗?小龙虾有哪些地方不能吃?
一、小龙虾来历
说到小龙虾的来历,很多人可能并不知道,小龙虾其实是在1927年的时候,由日本引入的,最初的时候小龙虾只是牛蛙的饲料,在南京附近进行养殖。现在的话,小龙虾已经在全国各地都有养殖了,尤其湖北省的小龙虾最受大家的欢迎。
二、小龙虾哪些地方不要吃
1.小龙虾的头是不能吃的
小龙虾的虾头可以说是最脏的地方,因为小龙虾的虾头会吸收很多的毒素,也会容易聚集寄生虫,所以我们在吃小龙虾的时候千万不要吃小龙虾的虾头。
2.小龙虾的虾线是不能吃的
其实,除了小龙虾以外,所有虾的虾线如果脏的话都是不能吃的。因为小龙虾的生长环境比较脏,所以小龙虾的肠道很容易聚集重金属,所以在烧小龙虾之前,一定要把虾线先拿出来。有的虾的虾线看上去颜色很淡,而有的虾的虾线看上去颜色很深,这主要是跟虾的干净程度有关系的,如果虾比较脏的话,虾线看上去就会比较深。
3.小龙虾的虾腮是不能吃的
小龙虾的虾鳃其实是最脏的地方,因为小龙虾的过滤主要是靠虾鳃来进行的,所以很多有害的物质都会在虾鳃的地方,所以我们在吃小龙虾的时候千万不要吃小龙虾的虾鳃。
小龙虾具有丰富的营养,而且特别容易消化。小龙虾富含钾,另外小龙虾当中蛋白质也是很丰富的。小龙虾来历主要是从日本传来的,但这已经并不影响我们对小龙虾的喜爱了,毕竟现在全国各地很多地方都在养殖小龙虾,而且小龙虾确实也很美味。
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