葡萄汁发糕怎么做,葡萄汁发糕的做法
“本想直接喝掉,却只是心里想想,总提不起喝的劲头。还是用来做点什么算了。已经烤了好些东西,这次上蒸锅吧。做馒头其实挺不错,只是发酵过程太漫长。那就?。。。。泡打粉的发糕,这个简便快捷,分分钟出炉。只是不知道这葡萄汁在发糕里会变成什么颜色。
最后。。。。这颜色真的不好看。。。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
葡萄汁发糕的做法步骤
1、用料
2、将面粉,泡打粉,小苏打混合过筛
3、加入细砂糖
4、倒入葡萄汁
5、搅拌成均匀面糊
6、倒入模具中2/3满
7、放入沸腾的蒸锅,大火蒸15分钟左右
8、熟透熄火,出锅
9、稍凉脱模
小窍门
调好的面糊不宜久放,需及时上锅蒸制,以防影响面糊起发效果。
用糖量可以根据自己口味酌情增减。
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