蓝莓鲜奶蛋糕卷的做法 【创意新派菜】蓝莓鲜奶蛋糕卷 蓝莓鲜奶蛋糕卷怎么做
食材明细
蓝莓鲜奶蛋糕卷的做法步骤
1、各种材料准备称量好。
2、蛋清和蛋黄分盘打入。
3、蛋清分三次加入50克白糖。
4、打至以上状态。
5、20克白糖、1克精盐和鲜奶、玉米油加入蛋黄里。
6、用打蛋器搅拌均匀。
7、筛入过筛的低粉。
8、搅拌均匀。
9、再用彻底搅拌均匀盆周围的干粉。
10、打好的蛋白液分三次加入蛋黄液里。
11、搅拌均匀。
12、倒入铺了油纸的烤盘里,震出气泡。
13、放入175度预热的烤箱里,中层15分钟,然后再200度烤5分钟取出,倒扣在烤网上,揭去油纸。
14、蓝莓酱适量倒入小碗中,滴几滴朗姆酒。
15、搅拌均匀。
16、均匀地涂抹在微温的蛋糕上面。
17、卷起,切块。
18、装盘,即可食用。
-
红豆凉糕的做法 ~红豆凉糕~ 红豆凉糕怎么做
“做小点心是我最大的爱好,平时一有空就会上网看看,遇到自己喜欢的食谱都会抄下来研究研究然后动手去做的,第一次做就很成功,真的很开心。”食材明细主料红豆沙(200克)砂糖(70克)琼脂(10克)辅料温水(400克)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红豆凉糕的做法步骤1、琼脂用凉...
-
美味批萨,批萨
“昨天和老公在家想吃批萨,外面太热了,又不愿意出去,给必胜客打电话送外卖,结果他们只送到我家马路的另一头,需要自己去拿,晕,还不如自己做了。”食材明细主料面粉(200克)辅料发酵粉(2克)马苏里拉芝士(130克)青椒(一个)火腿(一小块)腊肠(两根)玉米粒(适量)配料盐(4克)糖(20克)食用油(适量...
-
海鲜萝卜糕的做法 海鲜萝卜糕——给老妈的生日礼物 海鲜萝卜糕怎么做
“我第一次做萝卜糕,呵呵,水放得的有点多了,稀了点···总之,我是新人,大家多多指教。”食材明细主料粘米粉(适量)萝卜(适量)瑶柱(适量)蟹柳(适量)虾仁(适量)青椒(适量)洋葱(适量)辅料水(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)海鲜萝卜糕的做法步骤1、粘米粉和水的比...
-
椰香红豆糕怎么做,椰香红豆糕的做法
“这款小甜点操作简便,味道浓郁,适合夏季消暑、养颜啊,快来试试吧。别忘了给豆豆投票啊。红豆富含叶酸、有较多的膳食纤维,具有生津液、利小便、消胀、除肿、止吐的功用。还能润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。”食材明细...