东北乱炖排骨怎么做美味好吃
主料
辅料
具体步骤
1. 土豆切成大块 红薯切成大块玉米对半撇开切成段西红柿切成滚刀块冻豆腐切成大块豆角去掉筋膜再切点葱段 姜片和蒜片
3. 锅里热油 三份油一份糖的来炒糖色糖刚一变红立刻下入葱姜蒜然后下入焯好的排骨开始翻炒 注意火别大了要把水气炒出去把排骨里的油炒出来
4. 然后下入一勺番茄酱煸炒然后下入四勺生抽 一点老抽再煸炒一会
5. 然后下入多多的料酒将近一碗然后下入开水 水和料酒的比例要一样
6. 然后下入土豆块 红薯块 玉米段 冻豆腐块 西红柿块 豆角注意水要和食材平行
7. 然后把水烧开了再把所有的东西都倒进高压锅里面
8. 从开火开始算起压制十分钟打开盖子扒拉均匀了如果还有汁儿就回炒锅大火收汁儿 调个咸淡即可
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杂菜天妇罗怎么做,杂菜天妇罗的做法
“这是成品,差不多的。我亲手做的没照,不好意思。”食材明细主料天妇罗粉(200-300g)无头去壳留尾竹节虾(适量)茄子(适量)南瓜(适量)蕃薯(适量)辅料鸡蛋黄(1个)水(1000g)色拉油(1000-1500g)青红圆椒(适量)白萝卜(适量)姜茸(适量)配料天妇罗汁(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)杂菜天...
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脆皮芝麻鸡怎么做,脆皮芝麻鸡的做法
“鸡肉是几乎天天吃了,只好变着法的做咯~~今天来个脆皮芝麻鸡,别有一番风味哦。裹糯米粉炸的鸡块,吃起来要比裹淀粉炸的脆,加上放有芝麻,那个香呀,绝对又是吮指回味那种哦~~大家可以试试看!”食材明细主料鸡(半只)糯米粉(适量)黑芝麻(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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上海香炸里脊肉怎么做,上海香炸里脊肉的做法
“上海香炸里脊肉是起源于上海地区著名的地方特色小吃,它是选用猪肉最嫩的部位,加入香料淹制再炸制的油炸类食品。上海香炸里脊肉具有肉质嫩滑,味道鲜美,满街飘香的特点,是一种既实惠又好吃的休闲小吃,深受食客喜爱。”食材明细主料里脊肉(500克)鸡蛋清(50克)植物油(300克...
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一品河豚怎么做,一品河豚的做法
“1.河豚按操作规程杀净,鱼皮烫洗干净,鱼肝漂洗、去净血液、剪片。2.少许色拉油炒肝,约3分钟成金黄色。3.加入纯净水,烧开,放入洗净的鱼身、生姜、葱、猪油、少量白酒,大火烹制15分钟。4.放入鱼皮,中、小火烹制15分钟,至汤浓稠,调味装盘。特点:汤汁浓郁、白皙如乳、鲜美...