香辣酱的做法 飞雪香辣酱 香辣酱怎么做

“以前我就喜欢下厨房做饭，由于工作忙没时间学。2005年我退二线后一日三餐就是我的主要工作了，一个很普通的家常菜如果用心去做，都会非常好吃。几年过去了，我的厨艺有了很大的进步，今后我陆续的介绍给大家，希望大家提出宝贵意见和建议。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香辣酱的做法步骤

• 1、1、将油倒入锅内，烧到三成热时加入辣椒面、芝麻、花生米。
• 2、2、炒香后加入花椒面、葱姜，随后加入豆瓣酱、白糖，记住不要加水。
• 3、3、要不停的搅动防止糊底，待全部搅匀酱表面冒泡时即可出勺。

小窍门

特点：香辣可口，可与超市里面的卖的香辣酱相比美。