五彩宫灯豆腐的做法 五福临门-----五彩宫灯豆腐 五彩宫灯豆腐怎么做
“上午去菜市场,看到有家店开业,门口挂着灯笼,忽然想起做个宫灯的菜,今天正好又是元旦,祝大家新年快乐!笑口常开!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
五彩宫灯豆腐的做法步骤
1、准备好原料。
2、鸡蛋打散,放锅中煎成蛋饼。
3、圣女果对半切开,放盘中摆成宫灯的造型。
4、胡萝卜和黄瓜削成相应的装饰,摆在盘中。
5、蛋饼切细丝,做宫灯的絮。
6、在盘中摆好宫灯的造型备用。
7、豆腐切丁,放盐水中泡一会。
8、胡萝卜,黄瓜,香菇,里脊肉各切丁。
9、锅中放油,放肉丁煸炒。
10、放入胡萝卜和香菇翻炒,加生抽。
11、放热水盖盖煮一会。
12、放入豆腐炒匀。
13、放黄瓜丁翻炒。
14、出锅前,放盐提味。
15、最后放水淀粉勾芡即可。
16、装入盘中即可。
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