赤小豆和红小豆的区别在哪里,让无数少女头疼的问题
“红豆生南国,春来发几支?”这两句诗,相信很多人都不陌生,红豆在古诗中一般寄予了主人公的相思之情,所以一般小姐姐对红豆都是不陌生的,那么有一个疑问存在大家心中,红豆和赤小豆有什么区别呢,还是说它们就是同一种植物,只是叫法不同了,存在疑惑的小伙伴们就跟着我一起去看看吧。
赤小豆和红小豆的区别
1.外型上
我们观察一样东西最直观的就是从外表入手,虽然你第一眼看到的赤小豆和红小豆在颜色上很相像,不仔细分辨,粗略一看,以为就是一样东西呢,其实你仔细去观察,还是会发现它们之间有很大的区别,赤小豆和红小豆都是属于同一个科目,都是豆科植物,在外表上还是有很大的区别。红小豆身材比较圆润,外面的颜色是暗棕红色,个头偏大;赤小豆的话,有些不一样,它身材比较细长,形状有点扁。
2.用途上
红小豆大家用得到比较多的地方应该是在煮粥上,红豆薏米粥,女生一般都知道,有祛湿美容的作用,喝了可以排毒养颜,所以市面上还是需求量比较大的,另外比较大的一个用途就是奶茶中的红豆,喜欢喝奶茶的妹子一定经常可以在奶茶或者是沙冰中遇到它。所以红小豆一般是用在饮食上。
赤小豆的用途和红小豆有些不一样了,它主要用在医药方面。赤小豆味道甘甜,又夹着酸涩感,有利于消除水肿,还能清热退黄,所以赤小豆在中医入药中用的比较多,多用在医药方面。
赤小豆和红小豆的区别,相信大家现在都了解得差不多了吧,在美食方面,我们见到红小豆的机会比较多,在药膳或者是药引方面,赤小豆登场的机会就比较较多,希望大家都不会有用到赤小豆的机会。
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