挑榴莲怎么挑呢,至少有两种方法,让你挑到满意的榴莲
榴莲基本是一个评价两极分化的水果了,喜欢榴莲的人简直爱得要死,不喜欢的人仅仅是闻到榴莲的味道,就恶心反胃了。可是大家都知道榴莲的营养价值十分丰富,所以近年来许多人也爱上了吃榴莲。那么挑榴莲怎么挑呢?有什么方法可以挑到成熟好吃的榴莲呢?
挑榴莲怎么挑呢,至少有两种方法,让你挑到满意的榴莲
方法一
1、看形状
虽然说榴莲的形状基本上都是一样的,而且榴莲外边有非常多的刺,但是挑榴莲的时候还是需要看一下它的形状的,有的榴莲奇形怪状而特别的不均匀,而且有的榴莲是一边大一边小的或者是头尾不一样大,这就很可能会导致里边的果肉不均匀,或者是果肉比较少的现象,那么要想挑到果肉比较多的榴莲,就应该买比较圆润一点儿,形状比较正常的榴莲。这样的榴莲不仅果肉多,而且成熟的也很饱满。
2、闻香味
好多人都非常不喜欢榴莲的那种臭味,其实榴莲真正成熟好了是有一股香味儿的,大家在挑选榴莲的时候可以从榴莲裂开的口子处闻一下,如果香味越浓郁,并且还能够带着一种甜甜的味道,那么说明这个榴莲成熟的比较好,而且里边的果肉会比较多一些。如果里边的果肉比较少的话,闻起来也没有这么像。
3、捏刺
榴莲令大家非常头疼的一件事就是他的外表全是刺,所以说在好多人都非常讨厌剥榴莲,因为一不小心就会被扎到手,那么在挑榴莲的时候,我们还可以通过看榴莲的刺来挑选榴莲,如果榴莲的刺非常多又硬,那么说明这种榴莲果肉比较少,如果榴莲捏起来是软的,刺也少一点,那么这里面的果肉就会比较多,而且这种榴莲成熟的也比较饱满一些。
方法二
1、看
首先要挑选个头大一点的榴莲,个头越大越饱满,肉质越丰厚。其次就要看颜色了,要挑选偏黄色的,更成熟,而不是偏绿色的,外形要挑选比较圆润饱满的,而不要挑一边大一边小的榴莲。
2、闻
成熟的榴莲会有一个裂口,可以从裂口处闻一下,是否非常的浓郁香甜。如果味道偏淡,说明不够成熟,不成熟的榴莲有一股青草味,如果香气浓郁,说明这个榴莲非常的饱满成熟。
3、捏
捏榴莲外皮的刺,如果是软软的,甚至可以捏弯,说明这个榴莲是比较成熟的,果实也是非常肥厚的。如果刺是很生硬的,刺和刺的距离比较宽,说明这个榴莲不是太成熟,肉也不是很多。
挑榴莲就是像挑西瓜一样的,要成熟饱满的才好吃。所以你知道挑榴莲怎么挑了吗?是不是已经掌握了一些小技巧了,再一次你自己购买榴莲的时候,就把这些技巧用上吧,我可以保证你,挑到的榴莲既美味又成熟,而且绝对是榴莲之中的精品呢!
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