佳肴谷

位置:首页 > 美食 > 主食

鲑鱼焗饭怎么做,鲑鱼焗饭的做法

主食3.3K
鲑鱼焗饭的做法 鲑鱼焗饭怎么做

儿子这两天一直缠着要我给他做个焗烤饭,这难不倒我这个当妈的,上咱美食家这么一搜,就开始动手了。我没有照网上的方子,是根据家里冰箱现有的存货做的。

食材明细

主料
  • 鲑鱼 (适量)
辅料
  • 虾仁 (适量)
  • 花菜 (适量)
  • 花椰菜 (适量)
  • 红萝卜 (适量)
  • 马铃薯泥 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

鲑鱼焗饭的做法步骤

  • 鲑鱼焗饭的做法 鲑鱼焗饭怎么做 第2张

    1、主要食材:鲑鱼、虾仁、花菜、花椰菜、红萝卜、马铃薯泥。

  • 2、先把虾仁和鲑鱼切丁,加点酒、胡椒粉、盐调味,在撒上些玉米粉拌匀。
  • 鲑鱼焗饭的做法 鲑鱼焗饭怎么做 第3张

    3、起锅放黄油把鲑鱼和虾仁炒至八分熟出锅。再把青菜先烫熟后再起锅炒香,加点盐调味。

  • 鲑鱼焗饭的做法 鲑鱼焗饭怎么做 第4张

    4、家里没有大的烤盘,我就用烤箱的烤盘铺上锡纸,铺上米饭。

  • 鲑鱼焗饭的做法 鲑鱼焗饭怎么做 第5张

    5、再抹上薯泥。

  • 鲑鱼焗饭的做法 鲑鱼焗饭怎么做 第6张

    6、再把鲑鱼虾仁、青菜放在最上面。

  • 鲑鱼焗饭的做法 鲑鱼焗饭怎么做 第7张

    7、最后撒上起司,入烤箱。青菜上面有起司,对付像我家儿子这种不爱吃青菜的是个好办法哦。

  • 鲑鱼焗饭的做法 鲑鱼焗饭怎么做 第8张

    8、转眼功夫,已经不见了半盘。