鲜美牡蛎豆腐怎么做美味好吃
鲜美牡蛎豆腐是用肥美的海鲜牡蛎和清香的蔬菜豆腐共同烹饪而成。牡蛎是一种软体动物,壳的表面凹凸不平,肉既可供食用,又能提炼出味道鲜美的蚝油。牡蛎还具有很高的营养价值,富含蛋白质且胆固醇含量低。豆腐是我们人人都常见的一种家常菜,也有很高的营养价值。鲜美牡蛎豆腐,操作简单便利,营养丰富,快试试吧。
主料
牡蛎 :300豆腐 :400
辅料
油 :15ml盐 :3
葱 :20
具体步骤
1.海蛎子用牙刷刷干净。
2.放到锅里煮开。
3.用刀子别开海蛎子,牡蛎肉就出来了。
4.大大小小的牡蛎肉。
5.豆腐切方块,葱切丝。
6.锅里放花生油,葱爆香。
7.下入豆腐。
8.放入牡蛎肉,加点水烧炖2分钟,加盐。
9.简单,味道鲜美的牡蛎豆腐。。。。
牡蛎不要煮太老
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