快来看看,减肥三文鱼
减肥三文鱼营养丰富有不饱和脂肪酸,鱼肉中的蛋白质含量高,其中氨基酸都高达18种,同时它还富含多种矿物质和微量元素它营养价值很高,减肥人群长期食用能有效控制脂肪的摄入量,达到减肥的效果。三文鱼中含有DHA,有增强脑功能和防治老年痴呆的作用,也非常适合老年人和婴幼儿可以经常食用。小编就给大家介绍几种三文鱼制作方法。
减肥三文鱼可以吗?三文鱼的热量是非常低的。三文鱼营养丰富,富含不饱和脂肪酸,鱼肉中的蛋白质含有18中氨基酸(其中包括人体必需的8种氨基酸),且蛋白质含量明显高于其他鱼类。此外,三文鱼还富含多种矿物质(如钙、磷、镁等)。
拓展资料:
1、和其他的鱼类一样,三文鱼也含有非常丰富的蛋白质,而且比其他的鱼类更高,所以,多吃三文鱼可以维持钾钠平衡;消除水肿。因为富含高蛋白所以还可以提高免疫力。因为蛋白质丰富,就有利于保护血管的弹性,因此可以调低血压 ,血红蛋白也是蛋白质的一种,因此可以缓冲贫血,有利于生长发育。
2、富含铜。铜是人体健康不可缺少的矿物质,和我们毛发的颜色有关系,如果缺少铜,就会出现少年白发,而且铜对于血液、中枢神经和免疫系统,皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。缺少铜也同样会导致贫血,所以,多补充三文鱼是摄入铜比较好的途径之一。
3、预防中风。因为三文鱼可以在深海里生活,它的血液中有一种不饱和脂肪酸,可以清除血液中过多的饱和脂肪酸,降低血脂,加强血液循环,还可以减少脂类毒素对血管壁的破坏,维持血管壁的弹性,所以,可以有效的预防中风。
一、香煎三文鱼
食材主料:三文鱼375g,土豆400g,甜椒200g,油适量,盐适量,小葱适量,姜适量,黑胡椒适量,柠檬适量
步骤:
1、备好材料:三文鱼清洗干净、土豆和甜椒切大块、小葱切花、生姜切末。
2、锅烧微热,倒油,烧热,将三文鱼皮朝下入锅,撒上生姜末、盐和胡椒。
3、倒点水,略漫过鱼的底面,盖锅中火焖。
4、当水快干时,翻面煎。
5、再翻面,挤上些柠檬汁,盛出。
6、另起一炒锅,油锅烧热下土豆炒变色微软,下甜椒。
7、翻炒均,加少量的水,盖锅中火焖。
8、当水快干时,加盐调味。
9、继续翻炒,土豆略焦黄,加些葱花。
10、炒香出锅,还可以加点剁椒点缀增味。
11、装盘上桌。
二、三文鱼粥
食材:三文鱼骨腩100g,大米300g,鸡架100g,胡萝卜100g,葱3g,姜10g,盐5g,干贝20g
步骤:
1、把鸡架洗净。
2、放入锅里,加姜片,葱段煮1个小时。
3、好的鸡烫滤去姜葱备用。
4、准备好切块红萝卜,三文鱼骨腩,干贝1小把,姜片。
5、以上材料和洗好的米放入锅里。
6、加鸡烫慢火熬1个小时加盐调味即可。
减肥三文鱼能减肥吗,在健身房健身教练一般都会建议,一天里面大家多吃含有蛋白质的食品,其中就有三文鱼。之所以大家认可吃三文鱼可以减肥,是由于食用三文鱼后,蛋白质会增加人体的肌肉,减少脂肪的囤积,食用三文鱼会让饮食没有负重感,比起脂肪含量高的食物,三文鱼的摄入量多一些也能够达到减肥的效果。
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