自制水果披萨的步骤
披萨是从国外引进的,进入中国市场之后,也受到了广大消费者的喜爱,尤其是孩子更是喜欢吃披萨。其实披萨要做起来也不是特别难,我们也可以准备一些材料,自己在家里制作披萨的。其实披萨的口味还挺多的,除了一些肉类还有水果类,都是非常好吃的。那么今天我们就在家制作一道好吃的水果披萨。看看自制水果披萨需要准备哪些步骤吧,学会之后我们就可以自己在家里做了。
自制水果披萨的步骤
一、准备原材料
做披萨需要用到面粉,这里我们需要准备高筋面粉和低筋面粉以及酵母。同时还要准备各种水果,可以根据自己的口味来准备。
二、做面饼
面饼是制作披萨最主要的组成部分。因此我们需要将高筋筋面粉和盐以及酵母放在一起,当面团发面成功之后,我们可以看到它的体积是原来面团的两倍左右,这就说明它发面成功了,这样的面饼做起来吃,吃起来口感酥软可口。
三、放原料
做好的面饼上面那就需要放置我们自己喜欢吃的各种水果,比如芒果丁,苹果丁,草莓丁等等都是可以放在披萨饼上面的,然后再撒上一层芝士。芝士是为了让披萨吃起来有奶香味,而且咬的时候有拉丝的感觉。注意是先放水果再放芝士,如果喜欢吃芝士的话可以多放一些。
四、烤披萨
最后是将披萨饼放入烤箱中进行烤制,温度需要在200度左右,时间需要到40到50分钟左右,根据披萨饼的大小来决定。
以上就是自制水果披萨的步骤,不知道小伙伴都学会了没有?披萨饼要想做好,最主要的就是把它的面团发好,这样饼皮才会酥软,吃起来才会比较有嚼劲。当然如果你喜欢吃其他口味的披萨也是可以的,步骤跟做水果披萨的步骤是一样的,只是要在上面把水果换成其他食物,比如肉类、蔬菜类都是可以的,最后撒上芝士放入烤盘当中,在烤箱当中烤制成功就可以了。希望小编今天教给大家的方法能对对大家做披萨有帮助。
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