海胆还能怎么吃,海胆配啤酒好吃吗
夏天是吃海鲜的季节,各种新鲜的海洋生物让人欲罢不能。其中,海胆营养价值高,新鲜味美,受到大家的喜爱。而啤酒同为夏天的最佳伴侣,那么海胆配啤酒好吃吗?海胆还能怎么吃?
一、海胆配啤酒好吃吗
海胆配啤酒是日本一道有名的小吃,新鲜的海胆刺身配上冰镇的啤酒,在炎热的夏天碰撞出别样的精彩刚从海中捕捞的海胆,用剪刀剪去坚硬的外壳,再用镊子去除里面的内脏,只留金黄的海胆肉。从捕捞到上岸到处理都必须在一天内完成,只有严守时间的把控才能拥有鲜美和诱人的口感。打开一罐冰凉的,滋滋冒泡的啤酒,吃一口海胆再喝一口啤酒,那感觉,别提有多爽了。有时候也可以配上芥末,生海胆蘸上芥末,配上啤酒,也是不错的选择。现在这种吃法也在我国逐渐流行,受到很多人的喜爱。这种鲜上加鲜的吃法可谓是一大美味。
二、海胆还能怎么吃
1.海胆蒸蛋
相信很多人都没有吃过这道美食,做法其实很简单,只是将鸡蛋与海胆蒸一下就好,简单但是却美味,对很多懒人来说是一个不错的选择。鸡蛋和海胆都是营养价值极高的食物,这道菜在保证营养的同时又能做到美味,简单,一举多得,快去试试吧!
2.海胆炒饭
烧热的油锅翻炒金黄的海胆,直至炒干海胆的水分,加入蒜蓉,可刺激海胆的香味。吧海胆和米饭放在一起翻炒,每一粒米都充分接触海胆,最后加一点酱油与葱花。米饭松软可口,配上香气十足的海胆,再有蒜蓉,葱花等的调味,这样的海胆炒饭谁能不爱!
看了这么多海胆的吃法,不知道你更喜欢哪一种呢?鲜美的海胆配啤酒是我的最爱。现在海胆配啤酒好不好吃大家应该知道了吧。当然,每个人的口味不一样,如果你不喜欢,简单却美味的海胆蒸蛋,松软可口的海胆炒饭等等总有你喜欢的。还等什么呢,快点做起来吧!
-
怎样挑选大闸蟹,肉蟹和大闸蟹哪个贵
螃蟹作为水产品的一种,是人们餐桌上的一道美食,螃蟹的种类也很多。每年的农历九十月前后,螃蟹成熟,肉丰满,这时间正好食用。今天就要为大家解答一下,肉蟹和大闸蟹哪个贵?一、肉蟹和大闸蟹哪个贵因为是阳澄湖蟹,蟹中之冠,自然是贵一些。阳澄湖大闸蟹是江苏省苏州市的特...
-
花蛤要冷水下锅还是热水下锅比较好
花蛤是海鲜当中比较受欢迎的一个种类,花蛤不仅好吃,而且价格非常的便宜,因此受到小伙伴的喜欢。那么在烹煮花蛤的时候,花蛤要冷水下锅还是热水下锅呢?今天就一起来学习了解一下吧。一、花蛤要冷水下锅还是热水下锅比较好其实在烹煮花蛤的时候请选择用热水下锅。因为...
-
温州的沙蒜是海蒜吗,海蒜可以生吃吗
海蒜又叫沙蒜,是我国台湾台州的特有物种,好奇的朋友会问了,海蒜是不是大蒜家族的一员呢?其实,海蒜并不是蒜,而是海葵,那么问题来了,海蒜可以生吃吗?一、海蒜可以生吃吗海蒜是不可以生吃的,这是由于海蒜长期生活在海域中,海蒜的身上难免有细菌和寄生虫,生吃对我们的肠胃不...
-
即食海参与淡干海参的区别是什么,即食海参好还是淡干海参好
海参一种温带,热带的无脊椎动物,由于它营养丰富,珍贵稀有,在各类山珍海味中尊享“中八珍”,在市面上,经常有即食海参和淡干海参。那么即食海参好还是淡干海参好?一、即食海参好还是淡干海参好总体来说淡干海参较好,既保存了原有的口感,又健康安全。为了防止即食海参融...