永远的回味,锅童鞋:火锅鸡沸腾的记忆
电影《让子弹飞》里葛大爷有句名言:“话说人生的幸福莫过于吃着火锅唱着歌。”
在古代,火锅称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的"咕咚"声而得名,它是中国**的美食,历史悠久。
据考证,东汉时期即有火锅,唐代白居易的《问刘十九》诗:“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”就惟妙惟肖地描述了当时吃火锅的情景。
到宋代,火锅的吃法在民间已十分常见,南宋林洪的《山家清供》食谱中,便有同友人吃火锅的介绍。
元代,火锅流传到蒙古一带,用来煮牛羊肉。至清代,火锅不仅在民间盛行,而且成了一道**的"宫廷菜",用料是山鸡等野味。
百锅千味,同时为了顺应时代潮流的需求,火锅的吃法也不断在更新......
单人火锅鸡终于可以成就彼此不同味蕾。
一家人外出聚餐,有的爱吃辣,有的不能吃辣,口味不同是否只能相互迁就?
天气转凉,突然想吃火锅的冲动甚至等不到叫齐工作很忙的朋友......
这时候一份单人火锅鸡就能满足个人独特的口味,无论是爱吃特辣的、还是不敢吃辣的;喜欢养生滋补的、还是尝鲜的都能聚在一张桌子上吃饭。
而突然变冷的天气导致想吃火锅鸡的急切心理,也能毫无顾忌的被满足了......
天气渐寒,锅童鞋特地推出了养生滋补原汤鸡!
在转凉的日子里,喝上一口暖暖的冬日滋补原汤火锅鸡......
原汤配料有枸杞、红枣、胡椒、木耳、嫩笋......
若是喜欢吃火锅鸡的朋友更不能错过,来锅童鞋随意品尝吧!
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