花生瑞士卷怎么做,花生瑞士卷的做法
“家里早前买了多罐花生酱做饼干,看看就要快到期了就改变一下做花生瑞士卷。不多说啦...看看吧”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
花生瑞士卷的做法步骤
1、牛油和花生酱隔水融化,备用。
2、将鸡蛋打入大碗里
3、加入细纱糖。
4、将(3)搅拌
5、用快速打法至松白。
6、轻轻拌入筛过的面粉,
7、面糊混合拌匀不要有颗粒。
8、慢慢加入早前混合好的花生酱和牛油在面糊,
9、然后拌搅匀。
10、然后把搅拌好的面糊倒入已经铺上烤纸的烤盘里
11、把蛋糕抹平
12、把蛋糕放入烤箱预热190-200度,烤10-15分钟。(个人烤箱温度不同,注意调整温度和时间)
13、将烤好的海绵蛋糕翻面,去掉油纸冷切。
14、把牛油糖霜和花生酱加入
15、一起搅拌均匀,备用。
16、蛋糕冷切后将蛋糕翻面铺在烤纸上,抹上花生牛油糖霜,
17、在要卷的地方打横割几刀,这样蛋糕就容易卷哦。(不要割太多刀)
18、从窄的那一边收纸拉起向前卷即可。
19、放入冰箱冷藏1个小时可取出切块。
20、成品图...花生瑞士卷放入口里香啊。
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